Je ne vais pas me répéter lol, mais vous savez que j’adore varier mes petits-déjeuners et j’adore également les pancakes, je trouve cela tellement bon 😛 rien de telle pour commencer la journée qu’un bon petit-déj ^^

Ingrédients :

  • 150 g de farine
  • 2 oeufs
  • 180 ml de lait de soja nature
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cs de sucre
  • 1 pincée de sel

Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige. Réservez-les.

Dans un autre récipient, ajouter le lait, la farine, la levure, les sucres, le sel puis mélangez.

Incorporez délicatement les blancs à la préparation à l’aide d’un spatule.

Faites cuire les pancakes dans une petite poêle huilée bien chaude, 1 minute de chaque côté.

Bon appétit ^^

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