Un gratin de crozets fondant, complet et surtout très très très gourmand 😛

Ingrédients 2 pers :

  • 200 g de crozet de Savoie
  • 75 g de lardons fumés
  • 1/2 boule de mozzarella
  • 2 cs de crème fraîche
  • Poivre

Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée.

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans une poêle faire revenir les lardons sans matière grasse. Ajouter la crème fraîche puis les pâtes égouttées. Poivrer et bien mélanger.

Verser la préparation dans un plat à gratin, répartir la mozzarella coupée en morceaux.

Enfourner 25 minutes de cuisson à 180°C.

Bon appétit !!!

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