Le goûter est encore un moment sacré ici ! Les enfants tiennent à ce moment là et c’est encore plus vrai en cette période scolaire. Mon fils aîné adore les donut’s et là il a voulu un mixe vanille choco ^^ !

Un goûter fait-maison sain et gourmand.

Ingrédients :

  • 200g de farine
  • 150g de beurre
  • 80g de sucre en poudre
  • 50g de miel
  • 4 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Sel
  • Pour la pâte cacao
  • 1 cs de cacao amer
  • 1 cc de miel
  • 1/2 cs d’huile d’olive

Faites fondre le beurre.

Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le miel et le beurre fondu.

Incorporez la farine, la levure et le sel.

Séparez la pâte en deux (versez en la moitié dans un second saladier).

Dans un bol mélangez le cacao, l’huile et le sucre.

Ajoutez à un des saladier de pâte et mélangez.

Mélangez bien pour avoir une couleur uniforme.

Huilez le moule à donut’s et versez une cuillère de pâte à la vanille et une cuillère de pâte au chocolat en remplissant au 2/3 de hauteur.

J’utilise un appareil à donut’s donc pour la cuisson attendre que la petite lumière verte s’éteind.

Bonne dégustation !!!

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